Kulmbacher Edelherb

Kulmbach gibt sich gerne als Hauptstadt des Bieres. Für mich wäre das zwar eher Bamberg, aber egal. Testen wir mal das Edelherb aus Kulmbach. Der Geruch ist hopfengeprägt.
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Kulmbach gibt sich gerne als Hauptstadt des Bieres. Für mich wäre das zwar eher Bamberg, aber egal. Testen wir mal das Edelherb aus Kulmbach. Der Geruch ist hopfengeprägt.
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Das Weiherer Lager schmeckt anfangs noch malzig, im Mittelteil macht sich allerdings schon ein stärkerer Hopfeneinfluss bemerkbar. Untypisch für ein Lager wirkt es recht herb.
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In Weiher soll es einen sehr schönen Bierkeller (fränkisch für Biergarten) geben und heute wird mal dem Kellerbier auf den Zahn gefühlt. Das Bier ist sehr trübe und es duftet deutlich nach Hefe.
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Das Recken Dunkel duftet malzig, und auch fast schon ein wenig fruchtig. Die Farbe ist glasklares dunkelbraun, schön anzuschauen.
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Aus dem Krug kommt mir ein angenehmer “Rauchduft” entgegen. Trotzdem drängt sich das Raucharoma beim Trinken nicht extrem in den Vordergrund sondern wirkt eher als passende Ergänzung zum feinherben Geschmack des Bieres.
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