Erst ein paar kurze Infos: Das Beerlao Dark Lager ist ein Reisbier, das neben Reis mit Münchener Malz aus Deutschland in Laos (Vientiane) gebraut wird.

Das Köstritzer Pale Ale riecht sehr angenehm. Dezent fruchtig würde ich sagen. Das ist das Erste, das mir an dem Bier auffällt. Das Zweite ist der schöne Schaum, der eine Mischung aus sehr feinporigen und grobporigen Anteilen ist.

Gerade eben bin ich über einen guten, englischen Reisebericht gestolpert, bei dem man richtig Lust auf einen Besuch der Brauereigaststätten in Bamberg, Forchheim und Umgebung bekommt :smiley: Lesenswert!

Zum bayerischen Reinheitsgebot von 1516, das nächstes Jahr sein 500 jähriges Jubiläum feiert, sollte auch mal kurz etwas gesagt werden. Vielen dürfte es bereits bekannt sein, den meisten allerdings nicht: Es ist, trotz ursprünglicher Notwendigkeit, inzwischen primär zum Marketinginstrument verkommen. Beispiel gefällig?

Ein Bier der Brauerei Bayer aus Theinheim, bernsteinfarben und leicht trüb. Der Schaum ist etwas grobporig und fällt leider auch schnell zusammen.