Seit gestern in aller Munde: Glyphosat im deutschen Bier! Ganz lesenswert zu dem Thema ist die Stellungnahme des deutschen Brauerbunds. Dort gibt es ein paar interessante Fakten (deren Richtigkeit aber nicht überprüft habe). Zum Beispiel ist es natürlich richtig, dass der Vorsorgewert/Grenzwert für Trinkwasser nicht auf Bier angewendet werden kann. Schließlich ist Wasser der absolute Hauptbestandteil des Biers und Bier kann so gar keine geringere Schadstoffkonzentration als Wasser erreichen. Zumal ja Getreide ins Bier kommt und der Glyphosatanteil dadurch zwangsweise steigt. Ebenso unsinnig ist allerdings der Vergleich mit der gesetzlich festgelegte Rückstandshöchstgrenze für Glyphosat in Gerste. Mir wäre neu, dass Gerste ein Getränk ist, von dem man mal schnell 1 Liter am Abend trinkt. Gerste ist ein Lebensmittel, das nur anteilig als Zutat für andere Lebensmittel genutzt wird!

Smoke on the water and fire in the sky! Das dürfte für dieses Bier wie die Faust aufs Auge passen. Nichts für zarte Gemüter, Whisky-Hasser und Rauchbierfeinde :smiley:

Momentan bin ich ja auf dem Musik zum Bier Trip, deswegen mache ich mir doch gleich mal einen passenden Song zum Rittmayer BITTER 58 rein: Placebo - The Bitter End :wink:

Nachtrag 12.2.2016: Ich habe das Bier jetzt noch eins, zwei mal getrunken, da ich noch ein paar Flaschen davon im Keller hatte und muss nun mal die Rezension aktualisieren.

Bei dem scheiß Schneewetter möchte ich Euch den Weiherer Bierfilm über die Brauerei Kundmüller vorstellen. Ist natürlich primär Werbung, aber trotzdem ganz nett gemacht und ein paar Infos über die Brauerei kann man auch daraus gewinnen.